Seblak Seblak Suweng

Seblak seblak suweng bukanlah sebuah lagu ( Kalau yang ntu mah Cublak Cublak Suweng). Seblak seblak suweng adalah makanan. Yups, makanan orang BYM aliaz BYMers.

image

Tidak di setiap kesempatan makanan ini tersedia. Penjualnya pun yang terdekat setahu kami hanya ada di Jalur Puncak, Cisarua, Bogor.

image

Okay selamat menikmati (tapi gambarnya saja yea).

Regards.

UPDATE RESEPNYA
Resep Seblak

image

Bahan-bahan :
1. Kerupuk mentah 1/2kg
2. Cabai rawit merah 1-2 ons
3. Bawang putih 2 Ons
4. Bakso 10 butir ( iris potong empat)
5. Ayam 2 potongan dada disuwir
6. Kol Rp3-2.000
7. Sawi Rp3-2.000
8. Toge (kalau suka / tentative) Rp4-5.000
9. Telur ayam 4-6 butir
10. Garam
11. Penyedap rasa

Masak air panas, setelah mendidih masukkan kerupuk mentah dan setelah kerupuk terlihat lembek api dimatikan. Setelah itu tiriskan ke saringan.

Sawi n kol dipotong2 sesuai selera.
Bawang putih dikupas dan cabe rawit disiangi. Ulek bawang putih n cabe serta tambahkan garam.

Tumis bawang putih n cabe rawit sampai harum. Tambahkan air 1/2 gelas. Masukan telur 4-6 butir. Aduk-aduk telur sampai mateng. Masukkan kerupuk yang sudah lunak.

Tambahkan daging ayam suwir dan bakso serta terakhir sayuran. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.

Masak sampai matang. Jadi deh

Iklan

Tentang Pegawai BYM

Situs ini adalah situs di luar pekerjaan dinas pegawai BYM, Jakarta Pusat. Hanya sekedar berbagi dan having fun kepada dunia
Pos ini dipublikasikan di Kuliner, Nondinas dan tag , , , . Tandai permalink.

Satu Balasan ke Seblak Seblak Suweng

  1. henny berkata:

    bikin sendiri aza admin.gampang koq..klo di bandung bnyk skali yg jual seblak.sebanding ama yg jual gorengan he2..bnyak macemnya pula.ada seblak kerupuk,ceker,seblak rainbow,dll..klo aku sih suka bikin sendiri hi2..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s